Sexy chocolate

когда ваш близкий друг кондитер, как тут не набрать пару лишних килограмм ну и заодно не взять себе на заметку советы и рецепты.

Эрос на кухне!

Будет ли это знаменательная дата, праздник Сан Валентино или романтический ужин, который должен стать незабываемым, можно одновременно стимулировать и страсть, и аппетит.

Вы очень удивитесь, узнав сколько ингредиентов афродизиаков находится прямо у нас под рукой в кухонном шкафчике или в холодильнике.

Бобы, баклажаны, сельдерей, каштаны, авокадо, мед, миндаль, инжир, устрицы, практически все специи и даже базилик.

А эмблемой эроса на кухне по праву можно назвать такие два ингредиента как шоколад и красный перец.

e5c034165f8d922630a86fc17c570a58

Найдено на сайте theartfuldesperado.com

И действительно, в шоколаде содержатся вещества, заставляющие мозг выделять серотонин – гормон, который несет ответственность за ощущение расслабленности и удовольствия, стимулирующий возбуждение, влечение и эйфорию.

А шоколад с большим содержанием какао более эффективен, так что выбирайте горький темный шоколад (70%).

Дессерт, так же как и закуски, считается у рестораторов главным блюдом. Ведь являясь последним по подаче, он станет именно тем, что посетитель заведения запомнит больше всего.

Поэтому и ваш романтический вечер может завершиться таким невероятно вкусным и возбуждающим десертом, как шоколадный мус с красным перцем, которым можно накормить друг друга из одной ложечки.

Найдено на сайте drizzleanddip.com

Найдено на сайте drizzleanddip.com

Маленький совет, не переборщите с перцем, иначе вместо многообещающего вечера получите диаметрально противоположный эффект в стиле O Mamma Mia!!!

Чтобы приготовить такой десерт достаточно несколько минут и пару ингредиентов:

ШОКОЛАДНЫЙ МУС С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

  • Черный шоколад 75 гр.
  • Красный перец (приправа) 5 гр.
  • Сливки 100 мл
  1. Растворить черный шоколад на водяной бане или в микроволновке.
  2. Взбить холодные сливки (до консистенции йогурта) и смешать с охлажденным шоколадом.
  3. Разлить по формочкам (бокалы, чашки или креманки) и охлаждать в течение одного часа.

К такому десерту подходит игристое сладкое белое вино, а еще, советую подавать его со свежими ягодами клубники, которая также попадает в список афродизиаков.

Найдено на сайте wunderweib.de

Найдено на сайте wunderweib.de

Buon appetito и незабываемого романтического вечера!

Шеф кондитер отеля Hilton Kiev

Leonardo Antoniucci 

Share:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *